【公式】磯っこ商店 熊本西銀座通り店

2021.01.13

熊本の郷土料理！「馬塩ユッケ＆霜降り刺し」で明日からの活力に｜熊本磯っこ商店

こんにちは、熊本磯っこ商店ＰＲ担当です。

1月も中旬となり、梅の花がほころぶ季節となってきました。

梅には、早咲きの「冬至梅（とうじばい）」、花の形が美しい「春日野（かすがの）」、真っ赤な紅梅の「鹿児島紅（かごしまこう）」など、豊富な種類を楽しむことができます。

寒い時期ではありますが、きれいな梅の花を楽しんでみてはいかがでしょうか？

旨味と活力が同時に叶う！馬塩ユッケ＆霜降り刺し

熊本名物には、辛子レンコンや薩摩地鶏、あか牛などがありますが、欠かすことができないのは、馬刺し料理です。

馬刺しにはいろいろな部位や料理があり、迷ってしまう方も多いと思いますが、今回ではその中でもおすすめの馬塩ユッケと霜降り刺しをご紹介します。

活力の源となるグリコーゲンが牛肉の約3倍も含まれている馬肉を食べて、明日への活力へつなげていきましょう！

馬塩ユッケ　780円（税抜）

特製のタレと卵黄で召し上がる、馬塩ユッケ。

馬肉でしか召し上がれないユッケを、この機会にぜひお召し上がりください。

馬肉の旨味をさらに引き立ててくれる馬塩ユッケは、美味しく食べれる明日への活力源です。

霜降り刺し　1,280円（税抜）

馬肉の中でも、柔らかくてサシの入った霜降り刺しは、お口の中でとろけるような美味しさが実感できる一品。

馬刺し特有の甘みと同時に、ジューシーな脂身が堪能できます。

薬味とご一緒に、お召し上がりください。

 これから、ますます寒さが厳しくなってきますが、風邪など引かぬようにお過ごしください。

熊本磯っこ商店では、新鮮鮮魚ともつ鍋が自慢。兵庫県播磨灘産の新鮮な一年牡蠣を使用しております。

魚介のプロが選定した牡蠣の味はただただ「美味しい!!」の一言につきます。プリップリさ、濃厚なクリーミーさ、磯の香りが最高です。

自慢のお料理をどれもリーズナブルなお値段でお召し上がり頂けます。

また、飲み物ではビールはアサヒスーパードライ。焼酎や日本酒は定番から珍しいものまで幅広くお楽しみ頂けます。

単品の飲み放題は1,500円からご用意しております。

店内には老若男女に人気なテーブル席、カップルでの語り合いに最適なテラス席など多数ご用意しております。

ぜひ、熊本磯っこ商店でお新鮮な牡蠣を浜焼きで思う存分ご堪能ください。

 ※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7331

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以上、熊本磯っこ商店PR担当でした。

 ※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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