【公式】磯っこ商店 熊本西銀座通り店

2022.07.29

鮮度抜群！おいしい薩摩鶏が味わえる2つのメニュー｜熊本磯っこ商店

こんにちは、熊本磯っこ商店ＰＲ担当です。

おいしい薩摩鶏をお召しあがりになったことはありますか？当店では肉質の良さとクセのないおいしさで人気の薩摩鶏をお召しあがりいただけるお店です。ぷりぷりの歯応えや上品な甘みをどうぞご堪能ください。おすすめの2つのメニューをご紹介します。

鮮度の良さが自慢です！

鶏肉は鮮度の良さとおいしさが深い関係にある食材です。傷みやすく管理も難しいため、たたきやお刺身ではなかなか食べられない逸品です。当店では、こだわりの仕入れで鮮度抜群の薩摩鶏を取り扱っており、皆様に「薩摩鶏のたたき」をお召しあがりいただけます。

しっとり滑らかな食感、クセがなくほんのり甘い上品な味わいは、一度食べたら何度でも欲しくなってしまいますよ！薬味をたっぷり加えたポン酢で、さっぱりお召しあがりください。合わせるお酒は、淡泊な薩摩鶏のおいしさを存分に引き出してくれる日本酒がおすすめです。

炭火焼きもレアで！

前述したように、鶏肉は傷みやすく鮮度が命とも言える食材。当店では、鮮度の良さを証明するように、炭火焼も表面をさっと炙って、内側はレア状態でお持ちしています。「薩摩鶏の炭火焼き」は、調理師が絶妙な火加減とタイミングで炙った逸品。

スモーキーな炭の香りをまとった薩摩鶏は、抜群においしいですよ。レアで食べる炭火焼はなかなかお目にかかれることはないのではないでしょうか。自慢の逸品です。どうぞご期待ください！

熊本磯っこ商店では、新鮮鮮魚ともつ鍋が自慢。兵庫県播磨灘産の新鮮な一年牡蠣を使用しております。

魚介のプロが選定した牡蠣の味はただただ「美味しい!!」の一言につきます。プリップリさ、濃厚なクリーミーさ、磯の香りが最高です。

自慢のお料理をどれもリーズナブルなお値段でお召し上がり頂けます。

また、飲み物ではビールはアサヒスーパードライ。焼酎や日本酒は定番から珍しいものまで幅広くお楽しみ頂けます。

単品の飲み放題は1,500円からご用意しております。

店内には老若男女に人気なテーブル席、カップルでの語り合いに最適なテラス席など多数ご用意しております。

ぜひ、熊本磯っこ商店でお新鮮な牡蠣を浜焼きで思う存分ご堪能ください。

 ※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7331

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以上、熊本磯っこ商店PR担当でした。

 ※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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